家常银鳕鱼做法？银鳕鱼的做法

很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，银鳕鱼希望可以帮助到大家 ，法银法下面一起来看看吧
！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料 ：银鳕鱼100克、烤汁50克（浓口酱油、银鳕鱼味啉、法银法清酒）、鳕鱼香菇50克、家常柠檬10克 、银鳕鱼西香菜5克

制作：

1、法银法鳕鱼切成片状
，鳕鱼放入烤箱 。家常

2、银鳕鱼烤至八成熟
，法银法涮上靠汁，烤熟。

3、装盘时下垫番茄片 ，上放柠檬角
，西香菜以作点缀。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐 。

主料
，鱈鱼，豆腐

调料 ，盐，胡椒粉 ，料酒，香油，葱花
，香菜，姜蒜 。

过程，

1，将鱼切成块儿 ，将豆腐切成块儿 。葱切成葱花，香菜切成末 。姜蒜切片儿。放盆儿里加盐 ，胡椒粉，料酒 ，葱姜腌制一下。

2，锅烧油。下鱼块  ，煎一下，下葱姜蒜。煎两面儿微黄。加水 ，下入豆腐。烧一会儿
。加盐。

3 ，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入。炖上一会儿 。

4，出锅前加香油，撒少许香菜，葱花。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单：

．银鳕鱼2斤、大蒜2瓣
、大葱1根、生姜1块、花椒7.8粒
、大料3个、小辣椒2个

·辅料：老抽、生抽、料酒、陈醋 、白酒、盐 、糖、面粉、食用油

Do-

操作步骤 ：

1、银鳕鱼洗净，切段，加入两勺料酒 ，一勺盐 ，用手抓匀后，腌制约半小时
！2 、锅中倒入油、烧热后，将鱼段裹上白面，放入锅中煎至两面金黄即可盛出！

3
、将煎好的鱼段重新放入锅中，沿锅边淋入两勺陈醋、一勺白酒！盖上锅盖焖10秒钟！打开锅盖加入适量加热水
，水量与鱼肉齐平。放入葱段、生姜
 、花椒 、大料、辣椒 。再加入两勺生抽、两勺老抽 、一勺糖 ，用锅铲翻拌均匀即可！

4、盖上锅盖 
，大火煮沸后，转中火！约20分钟直至收汁！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了
 ，希望对大家有所帮助。